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すずのこ採り
 昨日は朝早くから

すずのこ採りに行ってきました




道無き道を

竹を掻き分けて登っていきます






これが「すずのこ」です。

本当の名前は「根曲がり竹」

と言うそうです

ずっと雨続きでようやく晴れた土曜日とあって

多くの方が採りに来ていたようです。

昔からの保存食で、

煮物の一品になります
翠山荘情報comments(0)*bysuizanso
忘れてました!
 さらに忘れてましたが、

明日土曜日 朝 7:30〜8:00  の間に

養父市の3箇所 
「天滝・明延鉱山・別宮の棚田」

が約10分程度、NHKで放送されます。

お見逃しなく!
-*comments(0)*bysuizanso
翠山荘農園の様子
 すっかり忘れてましたが

「翠山荘農園」の様子を撮ってきました








ジャガイモです。

いつの間にかこんなに大きくなっていました

七月の中旬くらいに収穫できるでしょうか?

ジャガイモ収穫体験の募集してみようかな

その場でジャガイモの丸焼きなんかして








こちらは去年の秋に植えていた

春キャベツです。

ようやく大きくなってきました。

こいつが柔らかくて最高においしいんです

収穫はもう少し先になりそうです。


今収穫できるものはアスパラです。

これがまた最高に旨いのです

もっと量ができれば宿泊のお客様にも

提供できるのですが




翠山荘情報comments(0)*bysuizanso
雨も滴る「おきな草」
 雨が降り続き

気温も低く寒いです

そんな中「おきな草」を撮ってきました。









携帯電話での接写モードで撮ってみました

私はこの形態のおきな草が好きですね

-*comments(0)*bysuizanso
1日雨
 今日は丸一日雨でしたね

こういう日は何もする気が起こりません。

ということで

体も心も脳も完全停止で1日過ごしました


-*comments(0)*bysuizanso
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